|
|
Arretjescake Of Koude Mokkataart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 a 4 eieren
500gr. plantenvet
400gr. suiker
400gr. droge biscuits(biskwie)
100gr. cacao
10gr. oploskoffie
Voorbereiding:
Zet alles klaar
Bereidingswijze:
Klop de eieren met de suiker goed glad.
Voeg lepel voor lepel de cacao en de oplos koffie toe.
Smelt het plantenvet, laat het enigszins bekoelen, en voeg het nog vloeibare vet bij deze massa.
Blijf roeren tot alles een gelijkmatig geheel vormt.
Breek de biscuits in stukjes en roer deze door het mengsel.
Bekleed een cake-of taartvorm met vetvrij papier.
Vul de vorm met het mengsel en zet deze koel weg om het stijf worden van de massa te bevorderen (niet in de koelkast anders worden de biscuits zacht).
Haal de cake uit de vorm.
|
|
|